Con la participación de empresas, hoteles y ciudadanos de la comunidad de La Playa, en San José del Cabo, avanza el proyecto Reciclando Cabo, una iniciativa enfocada en mejorar la gestión de residuos en la zona de Puerto Los Cabos mediante el trabajo colaborativo y la concientización ambiental.
Uno de los impulsores del proyecto es Hotel El Ganzo, que desde hace aproximadamente tres años realiza un centro de acopio el primer martes de cada mes, en coordinación con el Centro Comunitario La Playa. A través de estas jornadas, se ha promovido entre la comunidad la separación adecuada de residuos y el manejo responsable de los desechos.
Sandra Morán, gerente de Desarrollo Humano y Sustentabilidad de Hotel El Ganzo, explicó que el crecimiento del proyecto ha llevado a sumar esfuerzos con otros negocios de la zona que comparten valores de cuidado ambiental y una preocupación genuina por reducir su impacto. Al encontrarse en el mismo polígono de Puerto Los Cabos, las empresas decidieron conformar mesas de trabajo para abordar el tema de los residuos de manera conjunta.
Actualmente, estas mesas de trabajo se enfocan en medir y clasificar los residuos generados por cada unidad de negocio participante, tanto orgánica como inorgánica.
El proyecto busca no solo optimizar la gestión de residuos en hoteles y empresas, sino también fortalecer la participación ciudadana y generar una cultura ambiental compartida en la comunidad de La Playa, demostrando que el trabajo en equipo es clave para avanzar hacia prácticas más sustentables en la región.